酒八卦以色列出土年前储存葡萄

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梅多克中级酒庄露德尼找到法国新买家

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以色列出土年前储存葡萄酒的陶罐

以色列文物局3月30日报告，该国文物局和特拉维夫大学研究人员对出土于耶路撒冷老城两处建筑的13个陶罐展开研究，它们原本用于存放葡萄酒和橄榄油。研究者通过气相色谱质谱仪测量残留物发现，罐子内有甘油、乳酸和酒石酸的组合，说明其用途之一是储存葡萄酒。有些罐子中发现了单糖，被推断是来自葡萄的天然糖分。香草醛在5个罐子内占据了主导，很可能是被用作葡萄酒添加剂。

据悉，研究人员还在出土陶罐中发现了年前的香草残留物。相关研究已发表在美国《公共科学图书馆·综合》杂志上。

源：新华社

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奥兰中国携手洛可可集团首发

「鹤千寻」国风葡萄酒

3月29日，被誉为“潮流葡萄酒缔造者”的奥兰中国，携手洛可可创新设计集团首发了奥兰鹤千寻干红葡萄酒。这款产自宁夏贺兰山东麓产区，颇具国风美韵的佳酿，一经上市就受到了广泛

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