进口水果冷知识STARRUBY应该叫什么

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大家好，我是集果轩的首席翻译官张杰，进入水果行业已有5个年头，希望能藉由翻译的视角，来给大家介绍一点不太一样的水果知识。西柚本次的主题是西柚。在3-4年前，在我刚入行的时候，西柚还是一种默默无闻，未曾进入公众视野的外国水果，虽然在台湾早已开始有种植，但国内水果圈子知道的还是很少，可以说是伴随着大众在互联网购物热潮当中逐渐打开渠道的。就像西瓜、西葫芦一样，西柚的“西”字代表了它是从国外引进的品种，只是西柚的社会认知度还远远比不上前两者。西西柚的英文是grapefruit，也有翻译为“葡萄柚”，但是实际上看起来跟葡萄八竿子打不着，味道和口感也跟葡萄相距甚远。因为看到名字而去尝试的人估计十有八九是要后悔的。可惜的是，葡萄柚已经成为专业术语上的官方定名，谁也改变不了。grapefruit的翻译话说回来，西柚跟STARRUBY又是一种什么关系？STARRUBY标签百度一下，西柚的百度百科也许能给你答案，只不过，实不相瞒，词条里面关于STARRUBY是小张我补充上去的。严格意义上来说，西柚是植物学分类“柑橘属”里面的一个“种”，这个种还可以再细分为亚种，或者叫做小品种，比如STARRUBY，MARSH，DUNCAN，THOMPSON，RUBYRED。百度百科——西柚不同的小品种之间存在多个特征上的差异，例如果皮、果肉的颜色，果实的个头大小、种子的大小等等。上面所说的5个小品种当中，STARRUBY，THOMPSON，RUBYRED属于红肉小品种；MARSH，DUNCAN属于白肉小品种。据不科学统计，中国市场90%以上的红肉西柚都是STARRUBY（以色列的SUNRISE实际上也是STARRUBY小品种），所以STARRUBY直接成为了红肉西柚/红心西柚的代名词。那么，STARRUBY翻译成中文应该叫什么？有人说，叫“红宝石”挺好的，简单易记彰显身价。按道理来说确实是对的，怎样简单怎么来。只是有一点，STARRUBY还有一位老大哥，就是前面提到的“RUBYRED”，这位老哥翻译过来也叫“红宝石”，两者直接混淆了。RUBYRED与STARRUBYSTARRUBY跟RUBYRED在名字上的区别在于STAR，就是星星。难道STARRUBY是星型的吗？见过西柚的朋友都可以凭第一反应否定这个疑问。？？？那，为什么要叫“STARRUBY”？STARRUBY其实是在光照下出现3芒星或6芒星的一种红宝石，人称“星彩红宝石”。如果你把STARRUBY西柚的横切面跟星彩红宝石的照片做个对比，你会发现原来还有如此奥妙的相似之处：西柚从中心往四周延伸的瓣膜，恰似红宝石从中央往四方扩散的光芒！不得不佩服STARRUBY西柚命名者的丰富联想力。星彩红宝石STARRUBY横切面好了，最后一个问题，你觉得STARRUBY应该叫“葡萄柚”、“红心西柚”、“红宝石西柚”，还是“星彩红宝石西柚”？

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