住棚节丰收季的以色列传统节日

希伯来历提斯利月15日开始迎来了以色列传统节日——住棚节（Sukkot），它与逾越节、五旬节并列为犹太教三大朝圣节日，今年的住棚节在10月9日开始，庆祝活动持续7天。

节日意义

住棚节在以色列有着宗教和农业的双重意义。这一节日是为纪念犹太教先祖摩西带领犹太人出埃及后，流落西奈40年期间，旅居草棚的生活。

住棚节也是一个农业性节日。早在出埃及记中曾有记载“初熟之物，在年底收藏”，因此被人们称为收获节。住棚节一般都在9月下旬，正值以色列农业收割第二季庄稼和果实的时节，人们在住棚节尽情欢庆粮食和果实的丰收，并将收获的五谷、采摘的果实和新酿的美酒储存起来，为过冬做好准备。

植物装点节日

住棚节期间，按照犹太律法书规定，人们会将香橼果、棕榈树枝、桃金娘树枝和柳树枝条捆绑在一起进行祭祀和祈祷。以色列雨季是从秋天开始，通常在仪式结束以后，民众还会在地板上打击柳条五次，以祈祷来年能降下更多的雨水，带来更好的收成。另外，四种植物也代表了犹太人四种不同的族群，将四种植物捆绑在一起也是有着世界各地的犹太人要始终团结一致的寓意。

棚下的节日聚会

住棚节期间人们会在露天或自家阳台，庭院，搭起临时性的棚子（Sukkah），与亲朋好友，或客人们一起聚餐。

在丰收的季节，住棚节的餐桌上奉上各式填充馅料的食物。最常见的是卷心菜、葡萄叶、西葫芦、南瓜和塞满米饭、肉和香草。体现人们对生活富足与大获丰收的喜悦。

住棚节的农业文化传统也使以色列民众形成了珍惜粮食的好习惯。因为以色列民众深信所有的粮食和蔬果都是来自上天的恩赐，因此都会分外珍惜，从不会轻易浪费。

高科技农业发展之路

住棚节丰收庆典的传统文化为以色列农业发展注入了无穷的自信和力量，以色列民众认为，只要付出努力，人们一定可以获得属于自己的粮食和蔬果。

正是在这种强大精神力量的支持下，以色列政府和人民历经艰辛，充分发挥自身的科技和创造力优势，以高效灌溉和农业自动化等技术克服了以色列农业发展的重重障碍，走出了以色列特有的高科技农业发展道路。

今天，以色列农产品不仅能够满足本国发展需要，还能大量出口欧洲国家，使以色列成为欧洲的“果园”。

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